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La Chine sécuritaire ???
Vendredi 24 mai 2019
Monopoles de porc gangster en Chine

Les monopoles des gangs sur les marchés du porc locaux rapportent beaucoup aux syndicats de criminels chinois des villes des troisième et quatrième rangs, selon la couverture médiatique de la répression du gouvernement chinois contre les « sociétés noires diaboliques » ou les triades ce mois-ci.

Dans la ville de Ganzhou, dans la province du Jiangxi, des « seigneurs de viande » forcent les marchands de porc à amener leurs porcs dans des « abattoirs désignés » sous le contrôle de ce gang, où ils perçoivent des frais arbitraires. Des voyous équipés de tuyaux en acier et de machettes agissent comme une « équipe de mise en application souterraine » pour punir quiconque aurait omis d’utiliser l’installation monopolisée.

Dans la ville d’E’zhou, dans la province du Hubei, les autorités disent qu’une lettre d’un marchand de viande en colère les a alertéesmonopolisation du marché du porc de la ville par un « tyran de la viande » via le contrôle d’un abattoir où les commerçants étaient condamnés à 185 yuans pour avoir éliminé les déchets animaux, ainsi que des frais d’abattage sans remise de facture ni explication des frais. Les deux chefs de gang auraient rapporté 10 000 yuans par jour aux 200 porcs abattus chaque jour. Les autorités revendiquent une liste de commerçants et les numéros de téléphone les ont convaincus de l’authenticité de la lettre et ont lancé une campagne de répression fondée sur les accusations portées dans la lettre.

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Gangsters accusés d’avoir monopolisé le marché de la viande de porc dans la province du Hubei, ville de Weining, octobre 2018

Dans la province voisine du Guangdong, les autorités ont annoncé avoir découvert de nombreux « tyrans du village » accusés de monopoliser les marchés du porc et des légumes, de se livrer à des activités illégales d’exploitation minière, de commerce forcé, d’extorsion, de casinos, de détentions illégales et de « recherche de troubles ». Des gangs fondés sur des liens familiaux ou claniques manipulent les élections pour le chef de village et le secrétaire de la branche du parti communiste afin de prendre le contrôle des terres du village qu’ils utilisent illégalement. Dans un village, un gang a monopolisé les marchés du porc, des aliments pour porcs, des nouilles, de la bière et d’autres produits de base. Le prix du porc aurait chuté de 1 yuan par 500 g après la dissolution du gang.

Des gangs auraient également contrôlé le marché du porc à Rizhao, ville portuaire de la province du Shandong. Environ 60 marchands de porc ont été forcés de vendre sur l’un des quatre marchés contrôlés par le gang. S’ils essayaient de vendre ailleurs, ils seraient battus et leur viande saisie. Un acheteur a déclaré qu’il prenait chaque jour 20 minutes en bus pour se rendre au marché d’une ville voisine afin d’acheter du porc moins cher. Le prix du porc à Rizhao aurait chuté d’un tiers après la levée du monopole de la bande.

Dans le comté de Leting dans la province du Hebei, M. Yu a dittrois hommes prétendant représenter le bureau de réglementation du marché local ont fait irruption dans son magasin pour demander pourquoi il ne vendait pas de porc provenant d’un abattoir particulier. Il a déclaré avoir été battu après avoir expliqué qu’il n’avait pas acheté la viande de l’entreprise en raison de son prix élevé. Un responsable du comté a déclaré que les « équipes de contrôle » souterraines battaient les chauffeurs de camions, détruisaient les camions transportant de la viande provenant d’autres régions, bloquaient les portes de l’entrepôt des concurrents et frappaient les éleveurs de porcs dans leurs champs.

Celles-ci sont assez similaires aux reportages sur la répression du monopole du porc par des gangsters compilé sur ce blog il y a huit ans. Les articles de ce mois-ci utilisent des mots clés similaires (« tyrans de la viande », « équipes de contrôle »), font état de réductions du prix du porc après la répression et prétendent que le public « applaudit ». Les accusations selon lesquelles les autorités locales fourniraient un « parapluie de protection » aux gangsters sont un élément commun des rapports de ce mois-ci.

Des mesures de répression et des arrestations de gangsters à Ganzhou ont été rapportées ces dernières années. Une publication de médias sociaux de 9 ans a insisté sur le fait que les médias ne rapporteraient jamais toute l’histoire. Affirmant être un commerçant de porc lui-même, écrivait-il,

"J’ai été menacé [d’avoir amené du porc d’ailleurs], mais je n’ai pas peur de ces gens. Portant un gilet pare-balles et une massue, je suis aussi vicieux que ces [durs à cuire]. Nous pouvons mourir ensemble. "

Un intervenant a accusé l’affiche originale de lui-même comme «membre de la société noire». Un autre a commenté, « La société devient de plus en plus sombre. Pourquoi la police ne s’en occupe-t-elle pas? »

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La Chine et le blé:
Le Centre national d’information sur les céréales et les huiles de Chine (CNGOIC) estime que la récolte de blé d’hiver de la Chine pour 2019 sera de 125 millions de tonnes, soit une hausse de 430 000 tonnes par rapport à l’année dernière. La production totale de blé est estimée à 132 millions de tonnes. La qualité de la récolte de blé de 2018 a été sérieusement dégradée, de fortes pluies après la récolte dans le Hubei, l’Anhui et certaines parties du Henan ont provoqué la verse, la moisissure et la germination, mais la récolte de 2019 serait de bonne qualité. Les poids de test se situeraient entre 780 et 800 g / L, soit une hausse de 20 g / L par rapport à 2018. De grandes quantités de la récolte 2018 ne pouvaient pas être utilisées pour moudre la farine. Aucune des réserves de blé de 2018 proposées aux enchères ce mois-ci n’a été vendue. Certaines organisations ont estimé que l’utilisation fourragère de la récolte de blé de 2018 était de 18 millions de tonnes, en hausse de 3 millions de tonnes. L’utilisation industrielle a été estimée à 12 mmt, en hausse de 2,5 mmt. CNGOIC estime que ces augmentations de l’utilisation fourragère et industrielle seront inversées en 2019.

Malgré la surabondance de blé et les réserves énormes, la Chine a importé 1,15 million de tonnes de blé au cours des quatre premiers mois de 2019. Soixante-dix pour cent venaient du Canada et environ un quart du Kazakhstan et de la France. Des quantités moindres venaient des États-Unis, de l’Australie et de la Russie. Le blé canadien a coûté en moyenne 2254 yuans / mt après avoir ajouté les droits de douane de 1% et 10% de TVA. C’est légèrement plus élevé que le prix minimum, mais la qualité est supérieure à celle de la plupart des blés chinois. D’autre part, les prix du blé kazakh et russe étaient bas, ce qui indiquait une qualité médiocre. [D’autres sources révèlent que le blé kazakh est utilisé pour fabriquer des aliments pour animaux.

Le contrôle étroit exercé par la Chine sur le système de contingents tarifaires isole le marché intérieur en acheminant les importations vers des entrepôts de réserve gouvernementaux ou des provinces côtières éloignées des régions de production. Selon les données douanières chinoises, environ 80% des importations ont été effectuées par des sociétés enregistrées à Beijing, très probablement COFCO / Sinograin. Les autorités pourraient remplacer 1,8 million de tonnes de blé américain ancien importé en 2013 et mis aux enchères à partir de réserves l’année dernière. D’autres importateurs importants ont été enregistrés dans les provinces côtières du Guangdong et du Fujian et dans le Xinjiang, à la frontière avec le Kazakhstan. Les principales provinces minotières du Shandong, du Henan et du Jiangsu n’ont importé que quelques milliers de tonnes chacune, et aucune n’a été importée par des sociétés situées dans d’autres grandes provinces de la minoterie, Anhui, Hebei ou Hubei.

Prix ​​du blé de Chine
Juin 2019 prix intérieurs Yuan / mt
Prix ​​d’achat minimum 2240
Province de Jiangsu 2100-2240
Au nord de la rivière Huai 2160-2200
Shandong Liucheng 2160-2300
Shandong Heze 2270
Achat par les minoteries 2240-2320
Blé entre en 2018 2340-2400
Prix ​​moyen aux enchères 2330

**Importations d’avril 2019 ***
Blé dur canadien 2254
Blé australien 2087
Blé kazakh 1720
Blé russe 1759

  • 1% de droit et 10% de TVA ajoutés aux valeurs unitaires calculées à partir des données douanières
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Depuis 40 ans, les autorités chinoises sortent plans sur plans, programmes sur test pour augmenter la production de soja en Chine mais ça ne marche pas vraiment. Tous les détails ici:

Mercredi 3 juillet 2019

Revitalisation du soja en Chine = « Jour de la marmotte »

Les responsables gouvernementaux et les médias ont qualifié le plan de revitalisation du soja de cette année de nouveauté, mais la Chine a lancé un cycle continu de plans similaires remontant à plusieurs décennies. Tous les plans visaient à introduire de nouveaux cultivars, à augmenter les rendements, à accroître la production et à créer des liens entre les agriculteurs et les transformateurs, mais aucun progrès significatif n’a été constaté. La tendance des autorités chinoises à réamorcer et à oublier les mêmes vieux plans d’une manière qui rappelle le film « Le jour de la marmotte » est peut-être plus évidente dans son cycle sans fin de plans de revitalisation du soja.

Selon un rapport de l’USDA, il y a près de 40 ans, « la Chine tentera à nouveau d’accroître la production de soja en 1980, bien que les efforts déployés dans le passé aient eu peu de succès ». Un an plus tard, le professeur britannique Kenneth Walker écrivait: « Des tentatives sont en cours pour inverser le déclin à long terme de la production de… soja. »

En 2000, les autorités chinoises ont commencé à expérimenter les premiers versements de subventions directes aux producteurs de soja situés dans des zones pilotes, afin de constituer une « contre-mesure » permettant de préparer les agriculteurs confrontés à la concurrence des importations après leur accession à l’OMC.

En 2002, la province du Heilongjiang a lancé un plan de revitalisation du sojacela comprenait des subventions de 10 yuans par mu pour les variétés de soja à haute teneur en huile et 5 yuans par mu pour les variétés à haute teneur en protéines, l’amélioration de la distribution des semences, des cours de formation technique pour les agriculteurs et l’établissement de liens entre vendeurs et acheteurs de soja. Farmers Daily a félicité le State Farms du Heilongjiang et son siège, Beidahuang, en tant qu’acteurs clés du plan.

Également en 2002, le ministère chinois des Finances a lancé une subvention nationale pour les semences de soja, avec des dépenses cumulatives de 700 millions de yuans (84,5 millions de dollars au taux de change en vigueur à l’époque) au cours des six premières années du programme.

En 2007, la China Soybean Industry Association a proposé un programme de revitalisation de l’industrie du sojacela inclurait le soja dans le programme national de subvention du grain; « utiliser les médias » pour faire connaître les « avantages en matière de nutrition et de sécurité » du soja « non OGM » national par rapport au soja importé; « utiliser pleinement les règles de l’OMC » pour renforcer l’intervention gouvernementale sur les marchés du soja et réglementer les importateurs de soja; lancer des mesures correctives commerciales; et encourager les coopératives et les transformateurs à utiliser les marchés à terme.

En 2008, la Commission nationale du développement et de la réforme a publié un "Avis sur la promotion du développement sain de l’industrie de la transformation du soja ", qui préconisait l’ utilisation de « diverses mesures » pour développer la production de soja, d’arachides et d’autres oléagineux. Il a appelé à davantage de conseils techniques et à « l’innovation locale », encourageant les entreprises chinoises à investir à l’étranger dans le soja. . "

En 2008, la Chine a lancé un programme de « réserve temporaire » fixant un prix plancher pour le soja national dans les provinces du nord-est. Le programme a rapidement rempli des entrepôts avec du soja domestique invendable qui est toujours vendu aux enchères cinq ans après la fin du programme. Le prix élevé du soja national a encouragé encore plus d’importations de soja.

En 2009, le ministère de l’Agriculture a lancé un "mécanisme de développement de l’industrie du soja en bonne santé " dans deux comtés du Heilongjiang, une région de la Mongolie intérieure, et la ferme d’État « Red Star » du Heilongjiang. Le programme a sélectionné des entreprises et des administrations locales dans chaque localité pour promouvoir la coopération entre les entreprises et les coopératives d’agriculteurs, promouvoir l’utilisation des marchés à terme,

En 2010, le responsable de l’association chinoise des producteurs de soja a écrit un essai dans le journal du parti communiste, Seeking Truth, réitérant sa recommandation de créer une « marque de soja sans OGM », de mettre en place une zone de protection des ressources de soja sans OGM et d’obliger les importateurs à acheter des quantités égales de soja national et de soja importé afin d’obtenir l’autorisation d’importer (sur le modèle d’un programme thaïlandais). (La dernière recommandation n’a jamais été adoptée).

En 2010, le ministère des Finances a annoncé un "Plan national de développement de l’industrie du soja en bonne santé"avec des subventions pour les graines de soja qui devraient augmenter à 400 millions de yuans en 2008 et couvrir 40 millions de mu (2,7 millions d’hectares) de terres. Le plan promettait un soutien financier pour la propagation de souches de semences améliorées et de l’argent pour les coopératives d’agriculteurs, ainsi qu’une formation à la technologie et à la gestion.

En 2014, une subvention au «prix indicatif» a remplacé la «réserve temporaire» dans un projet pilote de trois ans mené dans les provinces du nord-est.

En 2016, le " Guide pour le développement de l’industrie du soja " du ministère de l’Agriculture préconisait de concentrer les subventions sur les régions de protection axées sur le soja et de promouvoir les rotations de soja avec du maïs.

En 2017, les paiements directs aux producteurs de soja des provinces du Nord-Est ont remplacé la subvention au « prix indicatif ».

En avril 2018,Les gouvernements provinciaux et locaux du nord-est de la Chine ont publié des « avis d’urgence » appelant à l’expansion des plantations de soja, apparemment motivés par l’augmentation rapide des importations de soja en 2017. Le paiement de la subvention pour le soja a été fixé à 320 yuans par mu dans la province du Heilongjiang.

Le « Document numéro 1 » de 2019 a annoncé un nouveau "plan de revitalisation du soja"cela appelle une augmentation de 10 millions de mu de plantation de soja cette année. Le versement de la subvention de soja pour cette année à Heilongjiang devrait s’élever à 270 yuans / mt, et les médias chinois font état d’une forte augmentation des semis de soja cette année, malgré le caractère vague du « plan de revitalisation » et une subvention inférieure à celle de l’année dernière. Les responsables ont également promis que la société de réserve du gouvernement interviendrait pour acheter du soja après la récolte, leur assurant ainsi implicitement qu’aucun risque de baisse des prix ne surviendrait.

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Pourquoi la peste porcine africaine s’est-elle répandue si vite en Chine?

Des problèmes systémiques en Chine ont peut-être accéléré la propagation de la peste porcine africaine, un virus dangereux du porc, incurable ni vaccin. Selon un article d’investigation du portail chinois Caixin (http://science.caixin.com/2019-07-21/101442133.html), les intérêts divergents des responsables centraux et locaux, les soucis financiers et les « tâches politiques » ont incité à dissimuler les informations sur les maladies. Manquant d’informations fiables, les agriculteurs ont paniqué et ont liquidé leurs troupeaux quand ils ont entendu des rumeurs de maladie dans leur voisinage. Les importantes différences de prix entre régions en raison de la liquidation et de la quarantaine localisées des porcs ont fortement incité les porcs et les agents pathogènes à traverser le pays. Les commerçants qui bafouent les interdictions et évitent facilement des autorités, sont souvent encouragés par des fonctionnaires vétérinaires corrompus qui vendent de faux certificats de santé et des étiquettes auriculaires.

Les premiers cas de peste porcine africaine (PPA) en Chine ont été signalés en août 2018. En 8 mois, le virus s’était propagé dans les 31 régions de province, y compris la région reculée de l’Himalaya au Tibet et l’île de Hainan. En juillet 2019, les autorités chinoises ont annoncé que le cheptel porcin avait diminué de 32% par rapport à l’an dernier. La PPA s’est également étendue à tous les pays producteurs de porc voisins, à l’exception de la Thaïlande. En revanche, la propagation a été plus lente en Europe. L’année dernière, la Belgique a découvert la PPA chez des sangliers, mais la maladie n’a pas pénétré dans les fermes commerciales d’Europe occidentale. Alors que les cas de PPA ont fait leur apparition en Europe de l’Est, la propagation n’a pas été aussi rapide ni aussi dévastatrice qu’en Chine.

Pourquoi le virus s’est-il propagé si vite? Les reporters soulignent les intérêts divergents des responsables centraux et locaux dans le système de gouvernance chinois à plusieurs niveaux, en se basant sur leurs entretiens dans plusieurs grandes provinces productrices de porc.

Caixin blâme une « politique d’autruche » consistant à refuser de signaler une maladie pour avoir créé un climat d’incertitude et de désinformation. Les rapporteurs ont constaté que les cas de PPA étaient sous-déclarés dans de nombreux endroits. Ils ont appris lors d’entretiens que la province du Shandong avait eu ses premiers cas de PPA dans les préfectures de Weifang et de Linyi peu de temps après le premier cas officiellement signalé dans la province de Liaoning, mais que les responsables du Shandong ne les avaient pas signalés. La province du Shandong n’a signalé qu’un seul cas en février 2019. Les autorités ont interdit la notification de la maladie jusqu’en avril 2019, date à laquelle elles ont signalé que les ventes des fermes de reproduction de la province avaient chuté de 41% par rapport à l’année précédente. Caixin za souligné que le Shandong a clairement plus d’un cas d’ASF si les ventes ont diminué autant.

La déclaration des maladies est devenue un « jeu », les autorités locales s’inquiétant des coûts budgétaires liés à l’indemnisation des agriculteurs pour l’abattage des animaux et de leur responsabilité de maintenir la maladie sous contrôle, a déclaré Caixin . Tous les porcs dans un certain rayon doivent être tués lors de la découverte de la PPA. Les indemnités de 1200 yuans par habitant versées aux agriculteurs sont financées par des parts prescrites des fonds centraux et locaux. Cependant, les responsables locaux et les locaux ne reçoivent pas toujours les fonds promis par les gouvernements central et provinciaux. Ils craignaient donc de devoir payer une indemnisation s’ils déclaraient une épidémie.

Un autre élément dissuasif pour les responsables locaux était leur responsabilité de permettre la propagation de la maladie. Les provinces ont organisé des « réunions de travail ASF » au cours desquelles les responsables locaux ont été avertis que leur « tâche politique » était d’empêcher la propagation de la maladie, et de veiller à ce que « rien ne se reproduise ».

Un responsable local de l’agriculture a déclaré à Caixin que des responsables de la préfecture avaient refusé d’accepter un rapport confirmant que le virus de la PPA avait causé la mort de porcs. Les décès ont plutôt été attribués à la peste porcine classique et à la maladie de l’oreille bleue dans les rapports aux autorités provinciales. Les responsables de la préfecture ont reproché aux responsables de l’agriculture des municipalités de ne pas avoir vacciné les porcs contre ces autres maladies et les ont forcés à acheter un chargement de vaccins inutiles.

Le jeu de l’abattage-subvention a dressé les agriculteurs contre les autorités locales. Le propriétaire de l’élevage de Dawu dans la province du Hebei en est un exemple frappant. En février, il a annoncé sur les médias sociaux que sa ferme avait perdu 20 000 porcs au profit de la PPA et que 5600 animaux encore en vie devaient être éliminés. Son article sur les médias sociaux a appelé publiquement les responsables du gouvernement local à confirmer la maladie. Quelques jours plus tard, le ministère de l’Agriculture a publié sur son site Web un avis informant des épidémies de maladie, annonçant qu’une ferme de la province du Hebei comptait 5600 porcs infectés.(http://www.moa.gov.cn/gk/yjgl_1/yqfb/201902/t20190224_6172671.htm) mais il ne mentionne pas le nombre de porcs malades ni la mortalité, comme le font la plupart des rapports. C’était le seul cas de PPA dans la province du Hebei a avoir été signalé sur le site Web du Ministère concernant les maladies, mais des rapports anecdotiques suggèrent que le troupeau de porcs de la province a été décimé par la maladie.

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Le propriétaire d’un élevage de porcs dans la province du Hebei a posté des photos de porcs morts et cette bannière sur les médias sociaux. La bannière indique que la ferme a perdu 15 000 porcs morts, et « nous pensons que c’est une peste porcine africaine et demandons au gouvernement de confirmer! »

L’agriculteur qui a signalé le seul cas de PPA reconnu officiellement par la province du Shandong a déclaré à Caixin qu’il avait été maudit par ses voisins pour avoir signalé la maladie. L’agriculteur avait droit à d’importantes indemnités, mais il ne recevait que 20% des fonds promis (dans les provinces de l’Est comme le Shandong, le gouvernement central en paye 20% et les gouvernements locaux et provinciaux paient le reste). Il a ajouté que le gouvernement central avait rapidement versé sa part des fonds, mais que le gouvernement local avait tardé à payer pour 4 500 animaux abattus et une grange démolie. L’agriculteur prétend être au bord de la faillite, après avoir reçu des avis de recouvrement qu’il n’est pas en mesure de payer.

Caixin suggère que l’incertitude créée par le manque de transparence et d’indemnisation a incité les agriculteurs à liquider leurs troupeaux lorsqu’ils ont entendu parler d’une épidémie de maladie locale. Les agriculteurs craignaient que leur troupeau ne soit infecté si la maladie était à proximité. Plus important encore, une fois la maladie officiellement déclarée dans un district, une quarantaine serait déclarée, empêchant les agriculteurs de vendre leurs animaux en dehors de la région. Les porcs de toutes tailles et les truies seraient ensuite envoyés en masse aux abattoirs locaux , faisant baisser le prix local.

La liquidation panique des troupeaux et des quarantaines a créé de grandes opportunités de profit pour les négociants du marché noir qui ont expédié des millions d’animaux d’une province à l’autre pour tirer parti des énormes différences géographiques de prix. Selon Caixin , les restrictions imposées au transport des animaux n’étaient « que des bouts de papier. » Là où les quarantaines étaient en place, les commerçants les évitaient en changeant les plaques d’immatriculation des camions franchissant les frontières des provinces, en utilisant des étiquettes d’oreille contrefaites sur les porcs ou en prenant des routes pour échapper aux inspecteurs. Le transport par camion de porcs malades sur des centaines ou des milliers de kilomètres constituait le principal moyen de propagation du virus de la PPA dans le pays aussi rapidement.

Certaines bandes criminelles ont profité du vide d’information en déposant des porcs morts dans des fermes et en propageant des rumeurs selon lesquelles ils seraient morts de la PPA. Lorsque les agriculteurs ont paniqué et ont vendu leurs troupeaux pour éviter la maladie, les membres de gangs se faisant passer pour des commerçants ont acheté des porcs à des prix fortement réduits pour les transporter vers d’autres villes où les prix étaient plus élevés. Ces malversations pourraient, semble-t-il, éliminer les porcs d’un district « du jour au lendemain ». En mai 2019, une association de l’industrie locale de Shaoguan, dans la province du Guangdong a lancé un avertissement au sujet de ces « gangs » (http://www.jnskc.com/bendiminsheng/60974.html) (猪 团伙) dans leur région, mais il a fallu deux mois supplémentaires au ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales pour émettre un avertissement à l’échelle nationale sur les gangs. (http://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/201907/t20190712_6320823.htm) .

Le camionnage sur longue distance de porcs avait été encouragé par la stratégie préconisée par le ministère de l’Agriculture ces dernières années pour atténuer les graves problèmes de pollution autour des grandes villes et des provinces du sud. Le plan prévoyait la fermeture de fermes porcines dans les régions du sud et les régions métropolitaines exposées à la pollution, tout en augmentant la production porcine dans les provinces du nord-est. Les porcs seraient expédiés à des centaines de kilomètres au sud pour être abattus et consommés. En fait, le nord-est du pays a été la première région infectée par la PPA, et l’un des premiers cas a été découvert dans un camion de porcs livré à un abattoir de Zhengzhou, capitale de la province du Henan. Les porcs avaient été achetés dans la province du Heilongjiang, dans le nord-est du pays, et transportés par camion à environ 300 km au sud.

La négligence chronique des capacités vétérinaires locales a également contribué à la propagation de la maladie. Caixin souligne que le vice-ministre de l’Agriculture, qui était auparavant le vétérinaire en chef du pays, responsable du contrôle des maladies, a averti que les équipes vétérinaires locales désorganisées et sous-financées, utilisant des équipements et une infrastructure obsolètes, constituaient un maillon faible et une vulnérabilité. Le vétérinaire en chef d’une préfecture du Shandong a déclaré que les services dans les stations vétérinaires de la commune n’existent souvent que sur papier. Des techniciens vétérinaires sous-payés ont utilisé leurs positions pour gagner de l’argent en achetant et en vendant des étiquettes d’oreille et des vétérinaires corrompus ont été impliqués dans plusieurs cas de certificats vétérinaires frauduleux et de fraude durant l’épidémie de PPA. Selon Caixin , un officier vétérinaire du Shandong interrogé dans une émission radiophonique d’avril s’est engagé à former un groupe de travail, à enquêter sur le problème de la maladie et à prendre des mesures pour y remédier, mais les habitants se sont plaints de n’avoir jamais assisté à aucune action.

Caixin espère qu’ASF forcera le gouvernement et l’industrie à remédier aux faiblesses. En juillet, le ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales a publié des décrets appelant à la refonte des services vétérinaires et à l’inspection dans les abattoirs et les moyens de transport. Il a également envoyé une équipe chargée d’enquêter sur des pratiques vétérinaires de mauvaise qualité ou corrompues dans dix provinces. Cependant, on se plaint de ces mêmes problèmes depuis 20 ans ou plus. Il y a dix ans, on avait déjà demandé aux comtés et aux provinces d’inclure dans leurs budgets le financement des stations vétérinaires, de moderniser le matériel et la distribution de vaccins, de construire des laboratoires et d’exiger des techniciens vétérinaires qu’ils réussissent les examens de qualification.

Les problèmes systémiques inhérents au système chinois peuvent également empêcher un rétablissement complet de l’épidémie. Les responsables chinois jonglent sans cesse avec diverses priorités - et toujours pressés de faire face à la dernière crise - ne terminent jamais un programme avant qu’un autre problème ne retienne leur attention. Ainsi, aucun problème n’est jamais complètement résolu, de sorte que les mêmes problèmes s’infectent et ne cessent d’apparaître de façon intermittente.

Un chercheur vétérinaire de l’Académie des sciences agricoles de Chine a déclaré à Caixin que le secteur de l’élevage porcin du pays était maintenant à un stade de « vie ou de mort » et que la lutte contre la PPA était une guerre prolongée, pas une bataille rapide. Il a décrit la PPA comme un « panneau d’avertissement » qui montrait qu’il y avait beaucoup à faire.

Pourtant, de hauts responsables chinois ont maintenant décidé que la flambée des prix du porc était la menace la plus immédiate pour la priorité essentielle du maintien de la « stabilité ». Ainsi, les principaux dirigeants ont à présent déclaré que le virus était « sous contrôle » et ordonné aux médias de ne publier que de bonnes nouvelles concernant ASF. Avec l’épidémie représentant toujours un grave danger, la direction centrale demande maintenant aux autorités locales d’encourager un rebond rapide de la production porcine et les médias regorgent d’informations selon lesquelles des entreprises et des fermes gagneraient beaucoup d’argent et réapprovisionneraient leurs porcheries. Il est maintenant conseillé aux responsables locaux d’assouplir les restrictions environnementales et d’offrir des prêts et des subventions pour stimuler la production de porc.

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Cela rappelle des stocks de maïs comptabilisés en grande quantité qui étaient soit disant partis en méthanisation 3-4 ans plus tard… Tant que l’échelon local sera rémunéré sur ses stocks déclarés, cela va être compliqué d’obtenir des données fiables…

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La Chine idéalise toujours la qualité de son agriculture et ses capacités de production.
Analyse complète :

Mardi 22 octobre 2019
Sécurité alimentaire en Chine: autosuffisance et libre-échange

La stratégie chinoise en matière de sécurité alimentaire insiste sur l’autosuffisance. Pourtant, selon un livre blanc sur la sécurité alimentaire en Chine publié le 14 octobre 2019, le gouvernement réclame également la libéralisation du commerce mondial des produits alimentaires. entre leurs mains, "un mantra qui a été répété comme dans les discours et les documents du parti communiste depuis l’ascension de Xi Jinping à la tête du parti en 2013. La version chinoise du livre blanc met l’accent sur l’autonomie, qui est en grande partie éliminée de la Traduction anglaise. La version chinoise préconise une « voie vers la sécurité alimentaire avec des caractéristiques chinoises » ( 中国 特色 粮食 安全 之) qui se traduit par « sécurité alimentaire en Chine » dans la version anglaise.

La politique de sécurité alimentaire est énoncée dans une série de phrases opaques qui appellent la Chine à rester autosuffisante en céréales la plupart du temps en assurant une capacité de production nationale tout en permettant des importations « modérées » non définies.

Stratégie de sécurité alimentaire de la Chine, en chinois et en anglais
谷物 基本 自给,

绝对 安全 assurer l’autosuffisance de base du grain, la sécurité absolue des aliments de base
了 以我为主,

国内 Autosuffisance basée sur la production céréalière nationale
产 能 capacité de production alimentaire garantie
进口 importations modérées
支撑 support technologique

Les mesures clés pour maintenir la capacité de production de la Chine sont résumées dans un autre couplet impénétrable, « 粮 于 地, 粮 于 » (stockage de grain dans le sol, stockage de grain dans la technologie) traduit par « utilisation durable des terres agricoles et application innovante de la technologie agricole ». augmenter la productivité des terres agricoles ". Le zonage strict, le contrôle de l’utilisation des terres et la planification gouvernementale sont des mesures en vedette. Le papier affirme que la technologie chinoise a réalisé l’essentiel de l’augmentation spectaculaire de la production alimentaire au cours des 20 dernières années.

Le document présente une série de statistiques montrant des gains impressionnants en termes de disponibilité alimentaire, de résultats nutritionnels et de rendements céréaliers depuis 1996. En effet, la disponibilité alimentaire et les résultats nutritionnels de la Chine se sont considérablement améliorés et les statistiques ont atteint ou dépassé les objectifs fixés dans les années 90.

Une troisième partie du document se vante de ce que la Chine joue un monde plus affirmé sur les marchés alimentaires mondiaux. Selon le journal, la Chine:

  • est un « promoteur actif » du commerce des produits alimentaires libéralisé
  • a « travaillé dur pour respecter ses engagements dans le cadre de l’OMC »
  • a ouvert son marché alimentaire aux importations et aux investissements étrangers
  • joue un rôle actif dans l’établissement de normes alimentaires mondiales et de règles régissant le commerce des produits alimentaires
  • vise à lutter contre l’insécurité alimentaire mondiale par le biais d’organisations multilatérales
  • met en place de nouveaux mécanismes de promotion du commerce dans le cadre de son initiative « une ceinture, une route ».

La « nouvelle » politique de sécurité alimentaire est une déclaration plus vague d’un livre blanc de 1996 intitulé « La question des céréales en Chine », qui spécifiait une limite de 5 pour cent des importations en années normales pour une liste spécifique de céréales, haricots, pommes de terre et soja. . Cette limite a été écartée et le soja a été exclu du « grain » après la montée en flèche des importations de soja, qui a dépassé la limite de 5%. La « nouvelle » politique utilise un langage vague sur les « importations modérées », l’autosuffisance de base et la sécurité absolue qui ne sont pas claires en chinois ou en anglais. Depuis 2013, la politique n’a pas défini de critère concret d’autosuffisance, pas plus qu’elle n’a spécifié de produits de base.

Le caractère vague confère à la politique une élasticité qui permet aux fonctionnaires de l’interpréter à leur guise, en fonction des circonstances et de l’audience. Sans cible numérique, ils ne peuvent jamais le manquer. Le rôle mondial plus affirmé dans la restructuration du commerce des produits alimentaires est un nouvel ajout à la politique de sécurité alimentaire post-2013 qui vise à donner à la Chine une « voix » sur les marchés mondiaux des produits alimentaires et représente un défi subtil pour les États-Unis, dont le gouvernement et les entreprises sont jugés inéquitables. dominer les marchés et établir des règles à l’heure actuelle.

Alors que le livre blanc de 2019 met l’accent sur le contrôle et la planification du gouvernement en tant que clé de la sécurité alimentaire, il reconnaît également que l’augmentation des prix et la réduction des taxes sur les agriculteurs étaient essentielles à l’amélioration des incitations à la production. Le livre blanc n’envisage pas la possibilité que la privatisation des terres agricoles réveille les marchés du crédit rural et incite les agriculteurs à investir eux-mêmes dans les terres agricoles au lieu d’attendre que des programmes subventionnés le fassent.

Le livre blanc de la Chine néglige de comptabiliser le coût de ses politiques de sécurité alimentaire. Les dépenses consacrées aux programmes agricoles ont considérablement augmenté. Les dépenses agricoles déclarées à l’OMC sont passées de 30 milliards de dollars en 2002 à plus de 200 milliards de dollars en 2016. La plupart des dépenses concernent des programmes dits de « catégorie verte » qui sont exemptés des limites imposées par l’OMC aux dépenses agricoles. Les plus importants sont le programme de construction de « champs de niveau moyen et élevé » et d’infrastructures d’irrigation. En 2016, trois paiements directs aux producteurs de céréales ont été regroupés en un seul, renommé «paiement de fertilité des terres» et transféré dans la «catégorie verte». Les paiements versés aux producteurs de maïs, de soja et de riz sont également dissimulés à l’abri des intrus et des mesures faussement déclarées dites de « catégorie bleue », de sorte qu’elles peuvent également être exemptées. Cette année’

La Chine affirme avoir « réformé » son programme de prix de soutien du blé pour que les achats axés sur le marché prédominent, mais les achats du gouvernement cette année se sont élevés à 30 millions de tonnes sur les 70 millions de tonnes de blé achetées. Dans la province de Anhui, la moitié du blé commercialisé cette année a été achetée au prix minimal et le journal local a affirmé que le prix de soutien augmentait effectivement les prix pour les agriculteurs de 10%.

Le livre blanc trompe le succès de la Chine dans la « réforme » des programmes de prix de soutien pour le maïs, le soja, le colza et le coton. Ces programmes coûteux et mal conçus, lancés en 2008-2010, exportaient l’instabilité vers les marchés mondiaux en provoquant des poussées des importations suivies d’années de suppression des importations alors que les autorités cherchaient à décharger des stocks énormes. Le coût total de ces programmes n’est pas comptabilisé dans les rapports qu’il présente à l’OMC. Dans l’exemple le plus flagrant, les 167 millions de tonnes de maïs vendu à partir du stock de « réserve temporaire » au cours des trois dernières années ont coûté environ 31,7 milliards de dollars, frais de stockage, intérêts et pertes subis lors de la vente du grain à des prix inférieurs de 18% à 38%. coût d’achat. C’est ainsi que la Chine « s’efforce de respecter ses engagements dans le cadre de l’OMC ».

Le livre blanc de 1996 promettait de réduire le gaspillage de céréales, mais la détention de stocks de céréales excessifs - une autre politique fondamentale de « sécurité alimentaire » - représente un gaspillage énorme. De grandes superficies de terres et d’intrants chimiques sont utilisés pour produire des grains qui sont stockés dans des centaines d’entrepôts où ils pourrissent ou sont mangés par les rats et les insectes. Les autorités ont gardé secrètes les résultats d’un audit national des réserves de céréales effectué cette année, mais certains indices donnent à penser qu’une grande partie des céréales est empoisonnée par les mycotoxines et les métaux lourds. Après la publication des autorités d’audit, il a été rappelé que les réserves de céréales ne doivent pas menacer la « sécurité alimentaire ».

Le livre blanc de 1996 de la Chine promettait de réduire les coûts de production des cultures, mais la politique d’autosuffisance s’est traduite par une flambée des coûts et des prix des denrées alimentaires chinoises. Le prix du blé en Chine, par exemple, a largement dérivé par rapport au prix du blé américain. Le prix du blé en Chine était plus du double du prix américain en 2016 et de 80% plus élevé en 2018. La différence est maintenue par le prix plancher en Chine et le contrôle strict des importations au moyen d’un système de contingentement restrictif.

Le livre blanc de 2019 célèbre la hausse de la consommation de viande en Chine. Bien que les autorités aient myopiquement cherché à stabiliser les marchés céréaliers à un coût énorme, la production animale du pays est régulièrement secouée par des cycles d’expansion et de ralentissement, des maladies comme la grippe aviaire et la peste porcine africaine et des crises de sécurité alimentaire telles que l’adultération du lait par la mélamine. Les services vétérinaires et la santé animale ont été négligés pendant des décennies. Les fluctuations sur le marché chinois du bétail se répercutent également sur le marché mondial en créant des fluctuations inattendues de la demande chinoise de viande importée.

La politique d’autosuffisance de 1996 a directement entraîné des coûts environnementaux qui sont restés cachés pendant des années. Le livre blanc de 1996 préconisait l’agriculture « des terres incultes » sur les flancs des montagnes, des prairies et des fonds de rivières, ce qui a dû être inversé par la suite grâce à une subvention destinée à la retraite des terres érodables. Le document de 1996 préconisait également de cultiver des usines et des sites miniers abandonnés, une initiative qui ignorait la possibilité que ces sites soient souvent pollués par le plomb, le cadmium et l’arsenic. Les autorités ont caché la contamination du riz par le cadmium provenant de la fusion du métal pendant des années. Les engrais chimiques et les pesticides subventionnés ont entraîné une utilisation excessive, un ruissellement important et une eutrophisation des rivières et des lacs.

Le Livre blanc de 1996 proposait « d’agrandir les zones irriguées », mais les aquifères souterrains étaient pompés à sec pour faire pousser du blé dans le nord de la Chine et du riz en Mandchourie. Des terres sont maintenant mises à la retraite dans les deux régions pour faire face au problème. Les prix élevés garantis par un soutien des prix ont incité les agriculteurs à labourer des prairies pour y planter du maïs. Tous ces problèmes ont été créés par la politique de sécurité alimentaire de la Chine malgré le principe de « réalisation du développement durable » promis dans le livre blanc de 1996.

Le livre blanc présume que la politique du parti communiste est le seul moyen d’assurer la sécurité alimentaire de la Chine. Cependant, plusieurs voisins d’Asie de l’Est ont considérablement amélioré leur niveau de vie bien avant la Chine. Au cours des années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, les conseillers américains ont conçu des réformes agraires, des coopératives d’agriculteurs et des systèmes de crédit rural au Japon, en Corée du Sud et à Taiwan, jetant ainsi les bases d’une amélioration de la production agricole. Les conseillers américains avaient été invités en Chine dans les années 1940 par les dirigeants nationalistes. Ils auraient peut-être contribué au développement de l’agriculture du continent des décennies plus tôt si la guerre civile n’avait pas mis leurs efforts à l’arrêt. Les dirigeants de la Chine communiste d’aujourd’hui travaillent encore sur bon nombre des problèmes agricoles recensés par les conseillers américains dans les années 1940.

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Samedi 14 décembre 2019

Plan de la Chine pour restaurer les approvisionnements en porc d’ici 2021.

Les autorités chinoises prévoient de rétablir une production porcine normale d’ici 2021 via une campagne de construction de fermes et d’autres mesures qui incluent des ordonnances aux autorités locales pour assurer l’autosuffisance locale du porc, la reconfiguration de l’industrie de l’abattage et la mise en place de pipelines rigides d’approvisionnement en porc. Dans le même temps, les autorités prévoient de s’attaquer aux problèmes chroniques en renforçant la prévention des maladies et en dotant la campagne de citernes pour collecter des millions de tonnes de fumier et de carcasses malades.

La circulaire du ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales, intitulée " Plan triennal pour accélérer la reprise de la production porcine ", publiée le 4 décembre, appelle à un léger rebond de la production porcine d’ici la fin de 2019 et à la reconstitution des capacités de production d’ici la fin de 2020, et le rétablissement des approvisionnements normaux en porc en 2021.

L’annonce visait à impressionner les responsables locaux de l’importance du programme en citant les nombreuses « directives et instructions importantes » et « exigences claires » de Xi Jinping émises par Li Keqiang. Il fait suite à une série de téléconférences et de réunions au cours desquelles les agriculteurs de la région du nord-est ont été invités à reprendre la production de porcs et les provinces du sud ont reçu l’ordre de « stopper le déclin dès que possible » et des « consultations » ont eu lieu avec les dirigeants d’importantes provinces productrices de porcs. . Les médias ont reçu l’ordre d’écrire des articles qui rétablissent la confiance des éleveurs de porcs en rendant compte de l’efficacité des politiques gouvernementales et en donnant des exemples de rétablissement réussi.

Lors d’une conférence nationale sur le travail du bétail le 30 novembre, Le vice-Premier ministre chinois Hu Chunhua a proclamé que le rétablissement de l’approvisionnement en porc serait une priorité absolue du travail rural de cette année, a déclaré que la Chine doit compter sur la production nationale pour ses besoins en porc et a ordonné aux autorités locales de développer l’industrie de l’élevage. Le vice-premier ministre a présidé une réunion sur le « système de responsabilité du panier de consommation » le 1er décembre, au cours de laquelle il a ordonné aux chefs de ville de s’efforcer d’atteindre au moins 70% d’autosuffisance locale en porc et d’élaborer des accords avec les pays producteurs de porcs pour combler le reste des approvisionnements en porc de la ville. Des excédents de porc sont envisagés dans les provinces du nord-est, la plaine de Chine du nord et les provinces du centre-sud. Les provinces du sud-ouest et du nord-ouest devraient être autosuffisantes en porc. La commercialisation passera du transport des porcs au transport du porc.

Les responsables locaux ont été avertis que la tâche de restaurer les approvisionnements en porc est « extrêmement énorme » et que la production de porc est toujours confrontée à de nombreuses difficultés et défis. Les responsables locaux ont été exhortés à renforcer leur « sens des responsabilités et leur sentiment d’urgence » et à « faire tout leur possible » pour augmenter la production de porc d’ici la fin de l’année et pour assurer l’approvisionnement en porc pour la nouvelle année, la fête du printemps et « deux réunions ». "des chefs des partis communistes en mars.

Les fonctionnaires ont été sévèrement avertis de prendre au sérieux 18 mesures de soutien politique, obtenant une « prise ferme » sur la production de porc de la même manière que les fonctionnaires « saisissent fermement la production de céréales ». Les mesures politiques sont un ensemble d’objectifs incroyablement large: construire des élevages de porcs « normalisés », fermer les abattoirs inférieurs aux normes, cesser d’alimenter les porcs en déchets de restaurant, construire des abattoirs modernes dans les zones de production, prévenir les maladies et protéger l’environnement.

Les tâches clés pour la récupération de la production porcine sont résumées comme suit:

  1. Commencez à construire des projets agricoles avant la fin de l’année en utilisant les fonds de subvention de cette année et utilisez les fonds 2020 pour construire des projets et les précipiter en production dès que possible.
  2. Ordonner aux autorités locales de subventionner les achats d’équipement d’alimentation automatisé et d’équipement de contrôle environnemental, de prévention et de contrôle des maladies et de traitement des déchets à l’aide du programme de subvention des machines et équipements agricoles.
  3. Desserrer l’interdiction d’utiliser des terres agricoles pour construire des élevages de porcs, renoncer au processus d’approbation pour l’utilisation des « terrains à bâtir » villageois pour les élevages de porcs, et autrement simplifier les autorisations foncières.
  4. Utilisez les paiements de transfert du comté de porc pour financer le développement de l’industrie, les services vétérinaires et l’infrastructure de commercialisation. Émettez rapidement les paiements de l’ASF.
  5. Étendre un projet pilote de prêts collatéraux, émettre des fonds de roulement et des prêts à la construction subventionnés pour les fermes d’élevage et les grandes exploitations. Étendre l’assurance pour les truies et les porcs de finition.
  6. Créez 120 fermes de démonstration reproductibles de haute qualité pour améliorer la production.
  7. Choisissez 1 ou 2 localités pour des projets de réduction de la pauvreté à base de porc dans les provinces du Hunan, du Hubei, du Guangdong, du Guangxi, de Chongqing, du Sichuan, du Guizhou, du Yunnan et du Shaanxi. Les entreprises collaboreront avec les petits et moyens agriculteurs pour accroître la production porcine.
  8. Exhortez les autorités locales à assouplir les interdictions environnementales locales dans les fermes d’élevage d’ici la fin de l’année et ordonnez aux autorités locales de cesser de déclarer des villes et des comtés « sans porc ».
  9. Réaliser une évaluation de l’impact environnemental des élevages porcins. Utilisez un système automatisé et laissez les fermes de 5000 têtes ou plus commencer la construction sans avoir à attendre l’approbation finale.
  10. Surveillez les maladies et les mouvements des porcs, arrêtez d’alimenter les porcs en déchets de cuisine, versez des fonds de réforme.
  11. Exhortez les agriculteurs à assumer la responsabilité de la prévention des maladies en mettant en œuvre l’isolement, la désinfection chimique, l’immunité biologique et mener à bien un «projet de nettoyage des maladies des animaux d’élevage». Prend en charge les tests tiers et l’auto-test des abattoirs.
  12. Régulariser la notification des maladies, encourager les agriculteurs à inspecter les animaux et signaler rapidement les maladies. Punir la dissimulation et les retards intentionnels dans les signalements, les faux signalements et surtout l’obstruction des signalements par d’autres. Mettre en place une hotline de récompense pour les rapports ASF.
  13. Exhorter les localités à mettre en place une administration complète des maladies animales au niveau des provinces et des villes, à renforcer les capacités des laboratoires vétérinaires des villes et des comtés, à lancer et à financer des organisations de prévention des maladies animales de base normalisées, à renforcer la construction d’une équipe d’urgence en cas de maladie, à combler les lacunes dans l’organisation et le personnel des maladies au plus vite. Dans les grands pays d’élevage, mettre en œuvre un plan d’emploi spécial pour le personnel de prévention des maladies; emploie environ 10 000 personnes.
  14. Ramassez le fumier et utilisez-le. Mettre en place une collecte centralisée ou des installations à proximité des champs. Résoudre le problème du traitement du fumier pour les petites et moyennes exploitations. D’ici la fin de 2020, porter le taux national d’utilisation du fumier de bétail et de volaille à 75% ou plus, et 95% des exploitations à grande échelle devraient disposer d’une infrastructure et d’équipements de traitement du fumier.
  15. Créer un système de points de collecte pour éliminer en toute sécurité les carcasses de porc malades. Concevoir une disposition spatiale des entreprises d’élimination, assurer la biosécurité dans la collecte, le transport et l’élimination des carcasses, distribuer les fonds de soutien et assurer le fonctionnement durable du système d’élimination.
  16. Réglementer et normaliser l’abattage des porcs. Déplacer les entreprises d’abattage vers les principales régions de production du nord-est, la région de Huang-Huai des provinces du nord et les provinces du centre-sud. À partir des 5 000 entreprises d’abattage actuelles, rectifier les petits points d’abattage et créer 100 entreprises d’abattage de démonstration d’ici 2020. Veiller à ce qu’il devienne normal pour les abattoirs d’effectuer une auto-inspection des porcs et d’avoir des inspecteurs vétérinaires en poste dans les installations.
  17. Renforcer la R&D et les services techniques aux agriculteurs. Augmenter l’effort de développement d’un vaccin contre la PPA. Démontrer les méthodes de contrôle de la PPA, promouvoir l’utilisation de méthodes de contrôle efficaces dans les grandes exploitations. Mettre en œuvre la subvention pour l’utilisation de races améliorées et accroître l’utilisation de l’insémination artificielle. Mettre en jeu la bureaucratie vétérinaire et animale, les associations de l’industrie et une organisation de technologie porcine pour augmenter la formation et les visites des agriculteurs.
  18. Promouvoir les liens directs entre les zones de production et de vente. Demander instamment aux villes à déficit net et aux régions côtières de maximiser l’autosuffisance et de former des liens coordonnés directs avec les régions de production pour combler les déficits de porc. Adopter un système «lien entre l’abattage et l’élevage, approvisionnement direct», utiliser un système électronique pilote pour transmettre les certificats d’inspection des animaux et collecter des statistiques de suivi des mouvements de porcs Assurer une commercialisation et un transport ordonnés des porcs à l’aide d’un système de commercialisation point à point.

De nombreuses mesures visent à raviver les rigidités de l’économie planifiée: quotas de production régionaux, canalisations fixes d’approvisionnement entre les régions et les entreprises, fermes et abattoirs « modèles » de type Potemkine, plans de peuplement d’un système d’inspection et vétérinaire avec des corps chauds ", point transport ponctuel de porcs. L’imposition de rigidités à l’économie planifiée compromettra l’efficacité de l’industrie porcine chinoise qui a été l’un des secteurs les plus privatisés, les plus agiles et les plus flexibles du pays. Les fonctionnaires recherchant des subventions et répondant aux directives éclipseront les entrepreneurs en résolution de problèmes, laissant la campagne parsemée d’étables abandonnées, d’abattoirs sous-utilisés et d’équipements rouillés.

La plupart de ces programmes seront probablement atrophiés d’ici quelques années, tout comme ces initiatives aujourd’hui oubliées:

  • une subvention pour les truies introduite en 2007 pour inciter les agriculteurs à garder leurs truies pendant les périodes de ralentissement a disparu alors que les girations cycliques auxquelles elle était destinée à remédier venaient de s’aggraver.
  • un programme de stabilisation des prix du porc de 2009 avec un système élaboré de rapports statistiques et des ratios de prix avec des zones rouge-jaune-vert pour déclencher les ventes de réserves de porc et de subventions - également destiné à éliminer les fluctuations des prix - est maintenant presque oublié, sauf pour les rapports mensuels de les stocks de porcs, l’abattage et le rapport des prix du maïs-porc.
  • un plan du ministère du commerce de 2010 visant à reconfigurer le plan d’abattage des porcs en supprimant la moitié de la capacité « en arrière » et en établissant une hiérarchie des installations des villes, des comtés et des cantons a été publié et rapidement oublié. La responsabilité de la surveillance des abattages a été confiée au ministère de l’Agriculture quelques années plus tard.
  • en 2011, tous les techniciens vétérinaires ont dû passer un examen pour éliminer les personnes non qualifiées et les provinces ont reçu l’ordre d’inclure le financement des services vétérinaires du comté dans leurs budgets, mais des services vétérinaires locaux médiocres ou inexistants étaient l’une des raisons de la propagation ultra-rapide des la peste porcine dans chaque province en six mois.

Les responsables demandent également à tout le monde d’oublier la série de lois, d’initiatives et de plans d’action pour fermer les élevages porcins polluants qui ont fait l’objet de la politique de l’industrie porcine en 2013-2018 dans le cadre d’un programme de nettoyage environnemental - l’une des signatures de Xi Jinping politiques - et de construire des élevages de porcs partout, le plus rapidement possible.

Et, bien sûr, les médias sont chargés de ne rapporter que de bonnes nouvelles sur le porc, de sorte que les médias et les statisticiens ont doublé leur fonction de propagande et ne peuvent plus être crus. De rares évaluations honnêtes de la situation réelle de l’offre et de la demande sont submergées par un flot de propagande

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Jeudi 30 janvier 2020

Les blocs de quarantaine du coronavirus alimentent les élevages de volailles

Les aviculteurs de la province chinoise du Hubei affirment qu’ils manquent de nourriture en raison des restrictions de transport imposées pour empêcher la propagation du coronavirus. La province du Hubei, épicentre de l’épidémie de coronavirus en Chine, est en quarantaine stricte. Le 28 janvier 2020, l’association avicole de la province du Hubei a lancé un appel d’urgenceà l’association nationale de l’industrie des aliments du bétail qui a demandé 18 000 tonnes de maïs et 12 000 tonnes de tourteau de soja - un approvisionnement de 10 jours - pour aider à la survie des producteurs de volaille. Selon la lettre, la plupart des élevages de volailles «à grande échelle» de la province manquent de céréales en raison de mesures d’urgence de santé publique qui incluent des fermetures de routes et des limites de transport pour contrôler la propagation du coronavirus. La lettre indiquait que les exploitations agricoles subissent des pertes économiques irréparables et demandait que les entreprises d’aliments pour animaux ayant une capacité de production et des canaux de transport vendent les ingrédients des aliments aux prix du marché récents et livrent les aliments au Hubei.

On ne sait pas comment les entreprises qui répondraient à l’appel seraient en mesure de livrer le flux si les routes étaient fermées. Le Hubei élève normalement plus de porcs que la volaille, donc on ne sait pas comment les élevages de porcs nourrissent leurs animaux … à moins que le nombre de porcs n’ait été décimé par l’épidémie de peste porcine africaine de l’année dernière.

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Samedi 1 février 2020

Les autorités se méfient de la crise de l’approvisionnement alimentaire en période d’épidémie

Les autorités chinoises s’efforcent d’éviter une crise de l’approvisionnement alimentaire au milieu de l’épidémie de coronavirus qui a fermé les transports, gardé les travailleurs à la maison et les usines de production au ralenti. Les médias ont reçu l’ordre de faire état de réserves alimentaires abondantes et du fonctionnement normal des marchés pour éviter les achats de panique.

L’administration du pays pour les réserves alimentaires et de produits de base a tenu une vidéoconférence le 30 janvier soulignant l’urgence de l’approvisionnement alimentaire et de la stabilisation des prix comme « les tâches politiques les plus urgentes ». Les dirigeants ont demandé aux autorités provinciales et municipales:

  • libérer des réserves de céréales au besoin et injecter du riz, de la farine et de l’huile de cuisson dans les marchés de la ville pour éviter les pénuries, les achats de panique ou les pics de prix
  • mettre en place des programmes d’approvisionnement alimentaire d’urgence
  • surveiller et déclarer quotidiennement les fournitures et les prix
  • reprendre la production alimentaire dans les entreprises de transformation de l’épine dorsale de riz, de farine et d’huile comestible
  • déplacer les aliments dans les villes pour éviter les pénuries, les achats de panique et les pics de prix.
  • utiliser la propagande des médias pour « stabiliser les attentes du marché »

Des responsables ont été informés que Xi Jinping avait tenu de nombreuses réunions sur l’épidémie de coronavirus et avait publié de nombreuses directives importantes sur la prévention et la lutte (aucune mention du Premier ministre Li Keqiang qui avait été nommé point man sur le coronavirus selon les informations de certains médias la semaine dernière). Les responsables ont été informés que c’est le moment le plus critique et le plus urgent pour la prévention des maladies et la stabilisation du marché alimentaire. Les membres et les dirigeants des partis communistes ont été exhortés à jouer leur rôle de «modèles pionniers», à être disciplinés, pragmatiques, à travailler dur et à être un bon exemple. Des fonctionnaires ont reçu l’ordre d’empêcher le grain qui ne satisfait pas aux normes de sécurité alimentaire d’entrer sur le marché, une reconnaissance indirecte que les réserves gouvernementales contiennent de grandes quantités de céréales contaminées par des métaux lourds et des moisissures.

Le même jour que la vidéoconférence, le journal officiel Xinhua a publié un article assurant au public que les réserves de céréales de la Chine sont abondantes , que les villes ont des réserves de riz, de farine et d’huile de cuisson pour pallier toute pénurie et qu’il n’y a aucune raison de paniquer. Le directeur adjoint du bureau des réserves alimentaires a assuré aux lecteurs que le pays avait la capacité de traiter 1,5 million de tonnes métriques de riz, 800 000 tonnes métriques de blé et 700 000 tonnes métriques d’huiles comestibles par jour, et le système de responsabilité céréalière du gouverneur assure des approvisionnements adéquats dans chaque localité.

Selon Xinhua, la société d’État COFCO fait partie des 20 entreprises et unités qui peuvent fournir à Wuhan - l’épicentre du coronavirus - 200 tonnes métriques de riz, environ 50 tonnes de farine et 300 tonnes d’huiles de cuisson par jour. Une filiale, COFCO Biotech, fournit 365 tonnes d’alcool à usage médical aux villes de Shenzhen, Suihua, Zhaodong et d’autres villes. COFCO Biotech fournira également 922 tonnes d’éthanol-carburant aux villes de Wuhan, Xiaogan et Huangshi dans la province du Hubei, a indiqué Xinhua.

Les médias provinciaux et municipaux ont publié consciencieusement des articles sur les réserves abondantes, les marchés calmes et les usines de transformation préparant les opérations. Un média local à Shaoxing - une ville de la province du Zhejiang (est de la Chine) - a rapporté qu’il y avait eu des incidents d’achat de panique de riz et de nouilles instantanées dans les supermarchés locaux la semaine dernière. Shaoxing Daily a assuré aux lecteurs qu’il n’y avait aucune raison de paniquer puisque la commission locale de développement et de réforme a déclaré que les réserves étaient suffisantes et avait renforcé la surveillance quotidienne des marchés alimentaires. Les visites du journaliste dans les supermarchés, les marchés humides et les marchés de gros ont montré un fonctionnement calme et ordonné et des prix stables. Selon Shaoxing Daily, le gouvernement local dispose de 4 000 tonnes de réserves de riz, 131 points de vente d’urgence et 19 usines de transformation avec 1 760 tonnes de capacité de transformation quotidienne.

Le magasin Xinhua de Nanning, capitale de la province du Guangxi, a montré des vidéos de supermarché avec des étagères pleines de légumes, de poisson, de porc et des cruches d’huile de cuisson. La caméra s’attardait sur les étiquettes de prix de vente de 4,99 RMB par 500g pour les concombres et de 55 RMB pour une cruche de 5 litres d’huile de cuisson, mais passait rapidement sur le comptoir de viande où de petites étiquettes indiquaient des prix élevés de 46-71 RMB par kg. pour différentes coupes de porc. Un client a remarqué que les prix étaient les mêmes que d’habitude. Un employé de supermarché a déclaré qu’il n’y avait aucune raison de s’inquiéter, car le magasin reçoit quotidiennement plusieurs livraisons de légumes et trois carcasses de porcs, et ne manque jamais de poulet, de canard ou de poisson. Un employé de Wal-Mart à Nanning a déclaré à Xinhua que le magasin espérait répondre aux besoins de ses clients et a montré des sacs de légumes et un panier plein. Les prix du porc de Wal-Mart étaient de 35 à 45 RMB par kg. La vidéo a également montré une affiche illustrant les procédures d’assainissement, a souligné que le magasin Wal-mart est désinfecté quotidiennement et a montré aux clients que leur température était prise à l’entrée du magasin. Les clients et les travailleurs portaient des masques.

Avant l’épidémie de coronavirus, l’approvisionnement en porc était la préoccupation prioritaire des autorités chinoises après qu’une épidémie de peste porcine africaine ait décimé les approvisionnements en porc au second semestre. En août 2019, le vice-premier ministre Hu Chunhua a proclamé la stabilisation des approvisionnements en porc comme une tâche politique importante, a priorisé d’assurer l’approvisionnement en porc pendant la fête du printemps de ce mois-ci et les prochaines réunions politiques en mars, et a appelé à « l’orientation de l’opinion publique ». La province du Guangxi prévoyait de vendre 1 900 tonnes de porc congelé à partir des réserves pendant les vacances de janvier au prix d’environ 32 RMB le kg.

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Extrêmement intéressant que ce dernier article où sont détaillées les mesures de propagande à appliquer face au coronavirus.

J’ai surtout relevé l’évocation des stocks de grains pourris ou moisis ou pollués, ce qui est courant en Chine mais rarement évoqué surtout pas dans les chiffres officiels chinois ni dans ceux de l’USDA. Or, ces grains qui ne sont parfois bons qu’à faire de l’éthanol ou comme combustible, se comptent en millions ou dizaines de millions de tonnes.

« Les responsables ont été informés que c’est le moment le plus critique et le plus urgent pour la prévention des maladies et la stabilisation du marché alimentaire. Les membres et les dirigeants des partis communistes ont été exhortés à jouer leur rôle de «modèles pionniers», à être disciplinés, pragmatiques, à travailler dur et à être un bon exemple. Des fonctionnaires ont reçu l’ordre d’empêcher le grain qui ne satisfait pas aux normes de sécurité alimentaire d’entrer sur le marché, une reconnaissance indirecte que les réserves gouvernementales contiennent de grandes quantités de céréales contaminées par des métaux lourds et des moisissures. »

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Les stockages d’Etat de céréales en Chine induisent très souvent d’énormes pertes de quantité et de qualité et les quantités stockées sont sujettes à caution, le système des.évaluation étant faussé par des sur-déclarations de tonnages sur lesquelles sont basées les rémunérations.

Les réserves de blé en Chine sont de mauvaises voire très mauvaises qualités. Des blés datent de la récolte 2014 et les ventes aux enchères avec prix de départ trop élevé ne font sortir des réserves qu’une infime partie de ces blés.
La Chine essaye aussi de faire de la place dans ses stockages de riz
Les réserves de maïs semblent faibles.

Samedi 17 avril 2021
Ventes aux enchères de réserves de céréales en Chine:

La Chine subventionne la production et le stockage des stocks de blé et de riz pour préserver la «sécurité alimentaire» des humains, mais des réserves de céréales non comestibles sont vendues aux enchères pour dégonfler un marché haussier pour les aliments pour animaux.

Un article de China Grain Net a rapporté cette semaine que les ajustements des offres d’ouverture dans les enchères de céréales révèlent la détermination des autorités à écouler les surplus de blé et de riz achetés de 2014 à 2019 dans le cadre du programme de soutien des prix du pays. Selon l’article, moins de 50 millions de tonnes métriques (mmt) de blé excédentaire restent à vendre après une série d’enchères organisées depuis l’année dernière. Plus de 100 mmt de riz excédentaire - pour la plupart à grain moyen - sont destinés au dégorgement des réserves gonflées. China Grain Net est un service d’information sur le marché des céréales exploité par Sinograin, la China’s Grain Reserve Corporation.

L’article se concentre sur «l’effet énorme» d’une circulaire du 12 avril qui a augmenté le prix de l’offre d’ouverture des enchères de blé de 60 yuans par tonne. Cette décision a été interprétée par China Grain Net comme envoyant un signal pour augmenter le prix de la nouvelle récolte de blé qui débutera la récolte le mois prochain.

La première vente aux enchères de blé organisée après l’ajustement a entraîné un prix moyen plus élevé, mais seulement 10 pour cent du blé offert s’est effectivement vendu. La vente aux enchères de blé du 14 avril avait un prix de vente moyen de 2401 yuans (369 dollars) la tonne métrique, 52 yuans de plus que l’enchère précédente. Cependant, seuls 410 000 mt des 4 mmt proposés se sont effectivement vendus. Les mauvais résultats des enchères sont dus à l’état médiocre de la minoterie avec des acheteurs potentiels qui attendraient l’arrivée de la nouvelle récolte de blé sur le marché.

Les prix actuels du marché du blé et du riz en Chine sont supérieurs à leur niveau relativement bas d’il y a un an, lorsque la Chine sortait de son blocage pandémique. Selon le Bureau national des statistiques, le prix moyen du blé est passé à 2 565 yuans / tonne à la mi-janvier - 165 yuans de plus que le prix de l’année précédente - lorsque les enchères de blé vendaient 100% des céréales offertes. Début avril, le prix moyen du Bureau était tombé à 2 535 yuans. Les prix du blé baissent généralement en juin, lorsque la nouvelle récolte arrive.

China Grain Net dit que le plan est de diversifier le marché des céréales, c’est-à-dire de sevrer le marché des céréales de la dépendance à la vente au prix minimum aux réserves de l’État. Ils s’attendent à ce que les achats à prix minimum ne soient lancés que tard dans la campagne de commercialisation du blé cette année. Mais ils le disent depuis les réformes qui ont « ouvert » le marché des céréales en 2001 et 1993. Selon China Grain Net, les exploitants du secteur céréalier se plaignent que la politique d’achat au prix minimum fausse le marché des céréales, mais ils apprécient néanmoins la réduction du risque de prix de la politique. .

China Grain Net a déclaré que l’augmentation des prix des enchères du blé pourrait affecter le marché du maïs en réduisant l’avantage de prix du blé par rapport au maïs dans les rations d’alimentation animale.

Il n’y avait aucune mention de perspectives pour les enchères de maïs qui se déroulent généralement de mai à août après la fin de la campagne de commercialisation du maïs. On suppose que le surplus des stocks de maïs «de réserve temporaire» a été épuisé par les enchères de l’année dernière.

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Le ministère chinois de l’Agriculture a publié de nouvelles lignes directrices sur les aliments pour porcs et volailles qui incluent des recommandations pour réduire le maïs et la farine de soja, qui sont devenus très coûteux pour les utilisateurs locaux ces derniers mois. Une multitude d’alternatives ont été suggérées, y compris le blé, l’orge, le sorgho, la farine de coton, les céréales séchées de distillerie et plus encore.

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Mardi 18 mai 2021

La croissance des villes et la diminution des terres agricoles font transpirer les fonctionnaires

Avec l’expansion rapide des villes chinoises, la perte de terres agricoles semble avoir déclenché des alarmes parmi les dirigeants chinois, mais les statisticiens ne sont pas autorisés à signaler la perte de terres agricoles.

L’urbanisation rapide était l’une des caractéristiques les plus notables des nouvelles données de recensement de la population en Chine, publiées la semaine dernière. La Chine a ajouté 236 millions à sa population urbaine entre 2010 et 2020, tandis que sa population rurale a diminué de 164 millions. La population était à 64% urbaine en 2020, contre 50% en 2010.


Source: 7e recensement de la population en Chine.

L’urbanisation est un renversement de l’héritage de la Chine en tant que nation composée principalement de paysans ruraux. Le taux d’urbanisation n’était que d’environ 10 pour cent lorsque le régime communiste a pris le pouvoir en 1949. La plupart des gens vivaient directement de la terre et seule une petite partie de l’approvisionnement alimentaire était nécessaire pour nourrir les citadins.

Le taux d’urbanisation a entamé sa longue ascension avec «réforme et ouverture» à la fin des années 1970. La part urbaine de 64% de la population dans le recensement de 2020 semble avoir pris les statisticiens par surprise. Il était de 3,3 points de pourcentage supérieur au taux d’urbanisation de 2019 signalé l’année dernière par le Bureau national des statistiques. Maintenant, la plupart des gens vivant dans les villes, la plupart des aliments doivent passer par un système de commercialisation énorme et complexe pour nourrir les gens. Les dirigeants chinois craignent que les villes soient alimentées par des aliments importés qu’ils ne peuvent pas contrôler. D’où le slogan «Les bols de nourriture des Chinois doivent être fermement entre leurs mains».


Source: Bureau national des statistiques de Chine.

Un exemple typique est la province du Guangdong, la province la plus peuplée de Chine (126 millions d’habitants), qui regorge de migrants et de personnes en âge de travailler, selon les nouveaux chiffres démographiques. Un commentaire sur les chiffres du recensement de la population a noté que maintenant, seules quelques provinces chinoises produisent plus de céréales qu’elles n’en consomment. Le Guangdong compte sur 41 millions de tonnes de céréales importées et sur les achats des provinces céréalières excédentaires pour combler son déficit de l’offre et de la demande, selon un rapport publié en 2018 par sa bureaucratie céréalière. Le commentateur a insisté sur le fait que la Chine doit suivre la voie de la « sécurité alimentaire aux caractéristiques chinoises » pour garder le bol alimentaire de la Chine fermement entre ses propres mains, compte tenu de « la croissance rigide de la consommation de céréales » et de l’épuisement des ressources en eau et en sol.

Le 7 mai, le Premier ministre Li Keqiang a proclamé : «Le maintien de la sécurité alimentaire de 1,4 milliard de Chinois est une grande contribution au monde». Dans son discours, Li a donné des « ordres stricts » pour renforcer le contrôle de l’utilisation des terres cultivées, freiner résolument le détournement des terres agricoles à des fins non agricoles, empêcher la plantation de cultures non céréalières sur des terres destinées à la production céréalière et « garder strictement » le 1.8- milliards de mu (120 millions d’hectares) «ligne rouge» pour les terres cultivées. Li a appelé à des progrès sur les 100 millions de mu (6,7 millions d’hectares) suivants de « champs de haute qualité » résistants aux sécheresses et aux inondations.

China Grain Net a donné suite aux remarques du premier ministre Li en énumérant les directives visant à appliquer le « système de protection des terres le plus strict » émises depuis la réunion de travail économique de décembre dernier qui donnait la priorité à la « ligne rouge », à la construction de « champ de haute qualité » et à la protection du provinces du nord-est. Le «document numéro un» appelait à empêcher la perte de terres cultivées et à établir un système de contrôle de la qualité des terres. Le ministre de l’Agriculture a annoncé des «mesures à longues dents» pour protéger les terres agricoles. Une réunion de mars 2021 a promis un financement pour accélérer la construction de «terrains de haute qualité» en tant que «tâche majeure de sécurité alimentaire». Le mois dernier, le ministère des Richesses naturelles a proposé un «capitaine de terrain»

Malgré la nervosité apparente face à la diminution de la base de terres agricoles, les statisticiens chinois ont signalé une croissance dans les terres cultivées. Les données officielles font état de 95 millions d’hectares de terres cultivées au cours des années 90, un total qui a été reconnu comme sous-estimé en raison du fait que les agriculteurs et les villages sous-déclaraient les terres pour éviter les impôts. Le premier recensement agricole de 1996 comprenait une enquête spéciale pour mesurer la base des terres cultivées et portait le total à 130 millions d’hectares. Le recensement de 2006 a révélé que la superficie des terres cultivées avait diminué à 122 millions. Ha. Cette baisse n’était apparemment pas acceptable, car une nouvelle enquête du Ministère des ressources foncières a immédiatement découvert 135 millions d’hectares de terres cultivées, ce qui a été signalé depuis. Le recensement agricole de 2016 (publié en 2018) a rapporté les statistiques sur la superficie des terres cultivées du ministère des Richesses naturelles. La même statistique a été rapportée dans chaque annuaire depuis lors.

Un commentaire de China Grain Netle mois dernier, a averti que les ressources foncières de la Chine sont proches de leur limite. Le commentateur a estimé que les importations alimentaires représentaient une pénurie de terres agricoles de plus de 51 millions d’hectares. Le pays ne peut pas facilement ajouter à sa base de terres cultivées, a averti le commentateur. La situation est aggravée par la perte de matière organique dans le sol, l’érosion, le durcissement du sol et l’acidification du sol par perte de potassium, de calcium et de magnésium. Selon le commentateur, le pH a dépassé 5,5 dans 35 pour cent du sol dans les provinces rizicoles du Jiangxi, du Hunan et du Guangxi au cours des 30 dernières années, réduisant la productivité de 20 pour cent. Une classification des sols du ministère de l’Agriculture de 2019 a révélé que 22 pour cent des sols sont à faible rendement, 47 pour cent sont moyens et 31 pour cent sont à haut rendement. Le ministère espère augmenter la production céréalière en améliorant la productivité des sols.

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Il y avait longtemps que je ne m’étais pas penché sur la Chine; l’admistration politique chinoise est toujours aussi impayable avec les ordres donnés d’assécher les champs innondés, d’accélérer les semis de blé d’hiver, etc.
La production chinoise à la peine pour 2021 et très mal partie pour 2022; et après on s’étonne que la Chine importe plus que jamais. Ils sont très inquiets pour la récolte 2022 dans les provinces les plus grosses productrices comme le Henan, le Shandong, le Hebei, etc.
Les officiels annoncent bien sûr que la récolte 2021 est record, comme toujours.

       Dimanche 24 octobre 2021

Les champs détrempés et les intrants agricoles coûteux affectent le maïs et le blé de la Chine
Les dirigeants chinois craignent que les champs inondés et la flambée des prix des intrants agricoles ralentissent la récolte de maïs et les semis de blé d’hiver.

Des pluies abondantes soutenues et d’autres événements météorologiques anormaux - y compris de la grêle géante, des tornades et de la neige en août - se sont produits dans tout le nord de la Chine depuis les mois d’été. De nombreux champs restent inondés, créant une double menace de suppression de la récolte d’automne de maïs et de retard ou d’empêchement de la plantation de blé d’hiver.

Le comité permanent du Conseil d’État chinois a tenu une réunion le 20 octobre qui a ordonné aux responsables de prendre des mesures pour garantir la récolte des céréales d’automne et accélérer les semis de blé d’hiver. Les hauts dirigeants ont promis de soutenir fermement l’achèvement de la récolte d’automne et la plantation des cultures d’hiver afin d’assurer la sécurité alimentaire et la stabilité des prix des produits de base.

Selon Yicai , un média officiel d’informations économiques, les champs humides et boueux ont retardé la récolte des céréales et augmenté le coût d’exploitation des moissonneuses-batteuses mécaniques. Des vidéos montrent des tiges de maïs dans de l’eau stagnante jusqu’à un mètre de profondeur et des agriculteurs remplissant des cuves flottantes d’épis de maïs. Le ministère de l’Agriculture affirme que 75 pour cent des céréales d’automne ont été récoltées, soit 4 points de pourcentage de moins que d’habitude. Le coût de la récolte du maïs est passé à environ 50 à 100 yuans par mu (environ 47 à 93 dollars par acre).

Les conditions humides des champs ont un impact plus grave sur les semis de blé d’hiver. Le ministère de l’Agriculture affirme que les semis de blé sont terminés à 26 pour cent, soit environ la moitié des progrès habituels. Un responsable du ministère a averti lors d’une conférence de presse le 20 octobre que le retard réduit les jours de température accumulés pour que les semis de blé germent et s’établissent avant l’arrivée de l’hiver. Des semis tardifs pourraient affecter la croissance du blé au printemps prochain et l’excès d’humidité du sol est propice aux maladies et parasites. Certains champs ont encore de l’eau stagnante et peuvent ne pas être plantés du tout.

Les responsables s’inquiètent également de la façon dont la flambée des prix des engrais chimiques, des pesticides, du carburant et d’autres intrants affectera les revenus des agriculteurs et les incitations à la production. Yicai dit que le prix des engrais azotés a augmenté de 25 pour cent depuis les semis de printemps et que les engrais phosphatés ont augmenté de 30 pour cent. On estime que l’augmentation du prix des engrais augmente le coût de production du blé de l’équivalent de 100 à 200 yuans (environ 15 à 30 dollars) la tonne métrique.

Le Conseil d’État a ordonné aux fonctionnaires d’organiser l’approvisionnement, le séchage et le stockage du maïs. Leur deuxième responsabilité est d’assurer la plantation du blé d’hiver en drainant les champs, en choisissant des variétés précoces, en appliquant des engrais supplémentaires et en conseillant les agriculteurs sur la gestion des champs. Le Conseil des Affaires d’Etat a chargé les fonctionnaires de maintenir les approvisionnements en engrais, de stabiliser les prix des intrants, d’ajuster les importations et les exportations et de surveiller la quantité et la qualité des semences.
Les responsables agricoles ont reçu l’ordre de drainer les champs, de subventionner les équipements de séchage des céréales, d’assurer l’approvisionnement en électricité et d’accélérer les semis de blé d’hiver. Ils devraient utiliser les fonds existants et les départements des finances devraient transférer les fonds de l’année prochaine pour l’aide aux comtés agricoles et les fonds de subvention à l’achat de machines et d’équipements pour financer les activités d’atténuation des catastrophes. Une réunion du Conseil d’État du 18 juin a approuvé 20 milliards de yuans supplémentaires de subventions ponctuelles pour les agriculteurs céréaliers afin de les dédommager des intrants agricoles plus coûteux.

Le ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales a assigné à chacun de ses principaux dirigeants la responsabilité d’une province, chacune des sept cibles pour l’assistance à la récolte des céréales et à la plantation de blé : les provinces du Hebei, du Shandong, du Henan, du Jiangsu, de l’Anhui, du Shaanxi et du Shanxi. Les médias locaux rapportent que les responsables du parti communiste organisent des équipes pour draguer les fossés, drainer les champs avec du matériel de terrassement et donner des conseils aux agriculteurs pour la récolte du maïs et la plantation du blé.

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Merci Trader.
il ne faut pas s’étonner que Xi demande a son peuple de constituer des stocks

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A lire, mon dernier post dans la rubrique engrais 2022. Ça complète bien.

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Des provinces du Nord-est de la Chine en difficulté ; la récolte de maïs, la collecte, le séchage et le transport vers les autres régions,
Chutes de neige record.

Jeudi 11 novembre 2021

Les blizzards pourraient affecter la commercialisation du maïs en Chine

Les chutes de neige record dans le nord de la Chine cette semaine sont les dernières d’une série d’événements météorologiques inhabituels en 2021. Un rapport publié dans China Grain Net fait craindre que les fortes chutes de neige n’affectent la commercialisation du maïs de cette année.

Le nord-est de la Chine étant déjà sous une vague de froid, la neige a commencé à tomber le 5 novembre et a continué pendant des jours. La tempête devait cesser d’ici le 12 novembre, avec des températures dépassant le point de congélation dans certaines parties de la province du Liaoning. Les chutes de neige ont battu les records conservés depuis 1951.

La neige arrive à la fin de la récolte de maïs et au début de la saison de commercialisation pour la récolte de maïs dans les provinces du nord-est, la principale région excédentaire de maïs de la Chine. La neige et la glace ont fermé de nombreuses routes, perturbant le transport du maïs des provinces du nord-est vers d’autres régions du pays. La perspective d’un resserrement de l’offre a poussé les prix à la hausse. Le contrat à terme de mai sur le maïs sur la bourse chinoise de Dalian a augmenté de 0,7% à 2734 RMB par tonne métrique.

La neige menace également de dégrader la qualité de la récolte de maïs. La fonte de la neige pourrait augmenter l’humidité du maïs empilé dans les cours des agriculteurs, favorisant la croissance de moisissures.

Un avis publié par le bureau céréalier de la province du Jilin demande aux sociétés de commerce de maïs de faire du porte-à-porte pour acheter du maïs, d’offrir des services de séchage du maïs et de stocker le grain au nom des agriculteurs afin d’accélérer la vente de la récolte de maïs et de préserver sa qualité.

Le Centre météorologique national de Chine prévoit un temps froid plus sévère pour janvier et février avec de fortes précipitations dans les provinces du nord et de faibles précipitations dans le sud. Le froid généralisé et les chutes de neige dans les provinces du nord-est pourraient perturber davantage la commercialisation des céréales. Les agriculteurs ont été invités à prendre en compte les perturbations météorologiques possibles lorsqu’ils décident quand vendre leurs céréales.

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